Frisch und lokal - 

Unsere Philosophie

Wir bei Naupaka legen sehr viel wert auf die Frische unserer Produkte. Als Anbieter von Rohkost ist dies für uns besonders wichtig und entscheidend für die Qualität sowie den Geschmack unserer Speisen.

 

Gewährleistet wird diese erforderliche Frische durch die Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten, sowohl beim Fisch als auch beim Gemüse.

Wir sind uns unserer Verantwortung nicht nur gegenüber unseren Gästen, sondern auch gegenüber der Natur bewusst. Weshalb es für uns gerade beim Fisch wichtig ist, Lieferanten zu haben, die uns gewährleisten können, dass der Fisch unseren Ansprüchen genügt.

 

Bei uns soll es immer möglich sein, mit gutem Gewissen essen zu können.